Chuyên Đề Xôi Mặn – Xôi Ngọt – Chè mang đến cho học viên những công thức xôi và chè được yêu thích, từ các món xôi ngọt nhiều màu sắc, xôi mặn đậm đà đến những món chè truyền thống hấp dẫn. Trong 6 buổi thực hành, học viên sẽ được hướng dẫn kỹ thuật chế biến, tạo nên thành phẩm thơm ngon, chuẩn vị và đẹp mắt.

• Buổi 1: Xôi lá cẩm, Xôi xoài kiểu Thái
• Buổi 2: Xôi đậu phộng, Xôi tam sắc (xanh dương, tím, đỏ)
• Buổi 3: Xôi mặn gà xé, Xôi mặn chà bông
• Buổi 4: Xôi gấc, Xôi chim bồ câu
• Buổi 5: Chè trôi nước ngũ sắc, Chè trôi nhân khoai môn
• Buổi 6: Chè chuối chưng, Chè Bưởi