Từ những phần xôi mặn đầy đặn, xôi ngọt nhiều màu bắt mắt đến các món chè thanh ngọt, chuyên đề mang đến bộ công thức đa dạng để bạn làm mới thực đơn tại nhà. Học viên được thực hành nhiều món có tính ứng dụng cao, phù hợp dùng cho bữa sáng, bữa xế, tiệc nhỏ hoặc phát triển thành món bán.

Chuyên đề Xôi Mặn

• Xôi mặn gà quay
• Xôi chim bồ câu

Chuyên đề Xôi Ngọt

• Xôi đậu phộng
• Xôi tam sắc (xanh dương, tím, đỏ)

Chuyên đề Bánh Trôi Nước

• Chè trôi nước ngũ sắc
• Chè trôi nhân khoai môn

Chuyên đề Chè

• Chè Thái
• Chè bưởi