Buổi 1: Tổng quan bệnh lý Đái tháo đường

• Tổng quan về bệnh Đái Tháo Đường: Cơ chế gây bệnh, triệu chứng và các yếu tố nguy cơ
• Các giai đoạn bệnh đái tháo đường tuýp 2
• Các biến chứng thường gặp liên quan đến Đái Tháo đường
• Khuyến cáo lựa chọn các nhóm thực phẩm trong bữa ăn của người ĐTĐ
• Một số lưu ý về lối sống, thói quen sinh hoạt ở người bệnh Đái tháo đường
• Xác định mục tiêu dinh dưỡng và thực hành xây dựng thực đơn cho người Đái Tháo Đường

Buổi 2: Thực hành thực đơn dinh dưỡng cho người đái tháo đường

• Thực hành nấu bữa ăn cân bằng dinh dưỡng cho người Đái tháo đường
• Lựa chọn thực phẩm theo khuyến cáo
• Cách cân bằng lượng đường trong món ăn và lời khuyên về lối sống, sinh hoạt
• Gợi ý thực đơn tuần cho người bệnh tiểu đường

Chi tiết Set Menu

• Khoai lang đút lò
• Bò áp chảo + măng tây
• Dâu tây