Tự tay hoàn thiện một chiếc bánh kem Whipping mềm nhẹ, thanh vị và đẹp mắt từ cốt bánh đến lớp kem trang trí. Chuyên đề giúp học viên trải nghiệm trọn vẹn quy trình làm bánh kem hiện đại, đặc biệt với phiên bản phô mai dâu tây có hương vị hài hòa, phù hợp cho sinh nhật, tiệc nhỏ hoặc làm quà tặng.

Nội dung chuyên đề:

– Hướng dẫn thực hành cốt bánh vị: Vani

– Hướng dẫn thực hành kỹ thuật nướng bánh

– Hướng dẫn thực hành chà láng

– Hướng dẫn trang trí hoàn thiện

Thực hành: Bánh kem Whipping phô mai dâu tây