Nước Long Nhãn Quế Hoa là chuyên đề mang đến cho học viên những công thức đồ uống và món tráng miệng thanh mát, tinh tế từ sự kết hợp của long nhãn, quế hoa và các nguyên liệu thảo mộc. Học viên sẽ được hướng dẫn kỹ thuật pha chế, làm topping và hoàn thiện thành phẩm hấp dẫn. Những nội dung thực hành dưới đây sẽ giúp bạn khám phá trọn vẹn sức hút của dòng thức uống đang được nhiều người yêu thích.

Nội dung bài học:

• Hướng dẫn lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu
• Phương pháp pha trà – thảo mộc
• Phương pháp làm khúc bạch
• Kỹ thuật bảo quản trái cây tươi
• Kỹ thuật trang trí thành phẩm thu hút

Thực hành:

• Topping: Thạch Quế Hoa, Khúc Bạch Nhãn
• Nước Long Nhãn Thái Lan
• Trà Sen Long Nhãn
• Trà Thảo Mộc Long Nhãn
• Chè Khúc Bạch Long Nhãn